Nova série do Nat Geo vai contar a história da comida

Programas culinários e canais dedicados à gastronomia existem aos montes, mas até agora, nenhum deles respondeu a algumas questões básicas a respeito da comida. E é justamente a isso que se propõe a nova série do Nat Geo.

Intitulada “Prazer à La Carte”, a novidade vai contar a história da comida, mostrando os motivos pelos quais comemos, como a comida nos tornou o que somos atualmente e muitos outros temas, abordando, principalmente, como a evolução da comida tem definido as culturas ao redor do mundo.

Para tentar responder a esses questionamentos, a produção entrevistou mais de 70 pessoas, incluindo chefs, cientistas, especialistas em alimentos e autores, entre outros profissionais de destaque na área de alimentação.

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No total, o programa terá seis episódios, cada um deles centrado em um tema diferente. Em “Santa Carne”, por exemplo, a história da carne e como esse alimento modificou nosso organismo são alguns dos assuntos comentados. Já em “O Mundo dos Cereais”, a atração mostra como o cultivo dos grãos trouxe vários avanços para a nossa vida.

A série “Prazer à La Carte” estreia no Nat Geo no dia 7 de fevereiro, às 22h30, trazendo, entre os entrevistados, nomes como Nigella Lawson e Padma Lakshmi.