Qual dieta causa mais problemas: uma rica em gordura ou uma marcada por grande consumo de açúcar? É o que você vai saber no documentário inédito que o canal BBC Earth estreia em janeiro.
No especial “Sugar v Fat” (Açúcar versus Gordura), os médicos e gêmeos ingleses Chris Van Tulleken e Xand Van Tulleken usam os próprios corpos para mostrar o que as dietas calóricas podem fazer com o organismo.
Durante um mês, Chris consumiu grandes quantidades de alimentos ricos em açúcar, enquanto o irmão passou o mesmo período ingerindo alimentos com muita gordura. Para avaliar os resultados desses programas alimentares, eles vão conversar com diversos especialistas no assunto.
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Eles vão mostrar, por exemplo, como a gordura em excesso pode afetar o raciocínio e quais são as doenças mais perigosas que podem ser causadas através do consumo excessivo de açúcar.
O documentário “Sugar v Fat” estreia dia 3 de janeiro, às 22h50, no BBC Earth. Várias reprises estão programadas ao longo da semana.
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