Uma das principais estrelas da culinária brasileira, a carne bovina está disponível em diversos tipos de cortes. Mas nem todos os apaixonados por churrascos e outras receitas sabem como as características de cada corte e as diferentes formas de preparo influenciam diretamente no sabor dos pratos.
Para mudar essa situação e ensinar como aproveitar a grande variedade de carnes nacionais, o Discovery Home & Health estreia a série “Com Que Receita Eu Vou”, apresentada pela chef Carla Pernambuco, que vai ensinar várias receitas criativas, diversificadas e de dar água na boca.
No programa, Carla ensina a preparar três pratos diferentes, a cada semana, e mostra que não existe carne de primeira ou de segunda, quando os cortes são preparados com os temperos e guarnições certos.
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E ela vai receber vários convidados especiais, entre os quais cozinheiros, chefs e churrasqueiros profissionais, que irão revelar alguns dos seus principais segredos culinários e dar dicas para preparar deliciosos pratos, que certamente ajudarão muitos telespectadores.
A estreia do programa “Com Que Receita Eu Vou”, no Discovery Home & Health, acontece no dia 29 de novembro, às 22h45.